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精米機の使い方を知りたい方へ
せっかくならおいしいお米を
精米機で作ってみませんか？
宅配野菜を頼むようになってから、
毎月１回、10ｋｇのの玄米を購入しています。
実は宅配野菜を頼み始める前も、
友人から30kgの新米を送ってもらい、
7キロくらい袋に詰めかえ、
農協の精米機へ持って行き、
白米にして食べていた時期もありました。
ただ当時は少しめんどくさい
と思っていました。笑
いい機会だったので精米機を購入
せっかく玄米を購入するようになったのに、
もっと簡単に精米できる方法はないかな・・・
と思っていたとき、
友人に精米機を紹介されました。
その時はとても感動しました。
自宅で簡単に、
その都度精米ができるのです。
さっそく私も、
精米機について調べ始めました。
精米機選び方
家電量販店へ行き、
いろいろなメーカーの物を見て比べました。
店員さんから
いろいろアドバイスをしていただき、
各メーカーの良い点、悪い点を勉強しました
価格はネットで調べ、
一番安く買える店で購入することに。
私が選んだのは、
匠味米RC23(MITIBA仕様)
という精米機です。
この精米機を選んだ理由は、
掃除が超簡単だからです。
というのは、
ぬかが綺麗に清掃できないと、
夏に虫がわくからです。
ちなみに、ぬかは畑の肥料にします。
精米機を使ってみての感想
まずとにかく使いやすいです。
平均２分で精米が完了するので、
毎日、精米しています。
また、デザイン性がかなりいいです。
キッチンに置いてもオシャレなカラーなので、
見た目も抜群です。
ちなみに、
レッド、ブラック、ホワイトの3色があります。
いつもの精米機の使い方
毎日、ご飯を炊く前に、
まず精米します。
といっても、機械の中に玄米を入れて、
何分つきにするかを選択し、
後はボタン一つで精米できます。
私の使っている精米機は、
８分つきから２分つきまで選べます。
| ８分つき米 | 玄米のぬかを８割取り除いたお米です。
白米に比べ栄養があり、食べやすく |
|---|---|
| ７分つき米 | 栄養、食物繊維が多めで、
人気の高い分つき米です。 |
| ６分つき米 | 白米のような粘りが少ないため、
水加減を多めにして |
| ５分つき米 | 白米と玄米の中間で、
栄養、食物繊維が十分です。 |
| ４分つき米 | 色はだいぶ茶色に近ずいてきましたが、
全然美味しくいただけました。 |
| ３分つき米 | 玄米に近く、種皮も残るため、
栄養、食物繊維が豊富です。 |
| 2分つき米 | 玄米のぬかを2割とり除いたおこめです。
玄米とほぼ同じ栄養があり、 |
精米を始めて感じたこと
精米したてのお米を炊くと、
とても美味しく
2分つき米でも美味しくいただけます。
今までは、
白米を10キロ袋で買っていましたが、
精米機を使うようになってからは、
玄米でしか購入できなくなりました。
美味しさが全然違います。
美味しいうえに、栄養満点で
最高です。
もっと早く、
精米機を購入すればよかったと思います。
家族がみんな、美味しいと言って、
我が家のお米消費量は増えました。
育ち盛りの子供さんには、
ぜひ美味しいお米を食べさせてあげたいです。
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