夏のむくみやだるさは、キュウリですっきり解消しましょう!

スポンサードリンク

ぽりぽりかじるだけで満足のおやつに。キュウリの浅漬けはいかが?

子供のおやつにも使えるキュウリは最高!

 

 

これから暑くなってくると、
ひんやり冷えたものがほしくなりますね。
そんな時にお勧めなのが、キュウリ!

 

 

今日の野菜の宅配にも
しっかり頼んでありますよ。

 

 

ぱりぱりかじれば、
おやつの代わりにもなって
ダイエットにももってこいですよ。

 

 

大人も子供にも嬉しい、
キュウリの魅力はこちら。

 

キュウリには夏に嬉しい栄養素が!

夏になると、
暑くて動きが鈍くなりますよね。
そして水分をいっぱい取るので、
どうしてもむくみがちに・・・

 

 

キュウリの成分は
水分がほとんどですが、
ビタミンやカリウムが含まれています。

 

 

カリウムは利尿作用があるので、
夏に気になるむくみやだるさ
解消してくれるんです。

 

 

ただ、アスコルビナーゼという、
ビタミンCを壊してしまう
酵素も含まれているので、

 

 

その働きを抑えるお酢
一緒に食べましょう。

 

新鮮なきゅうりをお酢と一緒に食べると体にかなり良いです!

 

新鮮なキュウリの特徴

キュウリに大切な味も、
食感も鮮度が落ちると台無しです。
新鮮なキュウリは切り口をが
黒ずんでないものを選びましょう。

 

 

というのは、きゅうりは
日にちが経てば経つほど
切り口が黒ずんでくるからです!

 

 

また、キュウリのイボイボが
とがっているものが新鮮な証です。

 

きゅうりは緑色がはっきりとしていて、

いぼいぼがとがっているものを選ぼう!

 

ぽりぽり美味しいキュウリの料理法

キュウリの美味しさは、
ぽりぽりという食感も大切ですよね。

 

 

そんな食感を失わずに
美味しく食べられるのが、
ピクルスです。

 

 

酢、砂糖、水、スパイスを煮立てて、
それを冷やしたものに
板ずりしたキュウリを漬け込みます。

 

 

ピクルスの液を作るのが面倒でしたら、
市販の浅漬けの素を使っても
美味しいですよ。

 

 

夏場は冷蔵庫に入れておけば、
おやつ代わりにも食べられます。
食感がいいので、
子供達にも大人気の一品です。

 

 

今日の宅配野菜のキュウリは、
早速浅漬けにして冷蔵庫で
冷やしておきました。

 

 

朝作っておけば、
夕飯には美味しく食べられますよ。

 

 

次のページでは、
子供が大嫌いなピーマンのお話をします。
実は少し手をかけると、驚くほどおいしくなりますよ!

 

 

>>子供が嫌いなピーマンも一手間で大変身に進む

 

>>野菜宅配トップページに戻る

スポンサードリンク

TOP 宅配野菜ランキング oisix体験談 らでぃっしゅぼーや体験談 管理人のページ