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よつ葉で頼んだのは野菜だけではありません！
野菜だけではなく、
よつ葉のお肉の味に驚きました！
以前体験入会した
宅配野菜の業者さんに比べて、
お肉の価格が安いので助かります。
切り落としで野菜類との煮込み料理、
ミンチでパスタを作ってみましたが、
肉の旨みが凝縮されて味が濃いのです。
鶏肉もスーパーで買うものよりも、
しっかりとした濃い味がします。
野菜と一緒に炒めものにするだけでも
十分に美味しさが味わえます。
遺伝子組み換えをしていないトウモロコシを
飼料としているので、とても安全です。
またどの肉も種類が豊富で、
用途にあわせていろいろ頼めそうです。
肉は、
100gずつの分割トレーになっているものもあるので、
調理によって使う量が変えられます。
すばらしいのは肉だけじゃありません！
卵もとても新鮮でした。
割る前から新鮮さが感じられるほどです。
生まれて3日以内に届けられるので、
本当に安心です。
また、抗生物質を投与されず、
生まれた後に薬剤も使われていません。
卵は、ゆで卵、卵焼き、目玉焼き、ピカタと、
いろいろな調理に使ってみましたが、
素材の良さで料理がひきたつほどです。
よつ葉の肉は、生育段階から加工・流通、
そして消費者の手元に届くまでのすべてが
一貫体制で行なわれているそうです。
こうした一貫生産とともに、
国産の大豆などを元にした飼料を使っているとのこと、
とても安心を感じます。
よつ葉の乳製品やお惣菜のお味は？
牛乳やヨーグルトは種類が豊富で、
どれを注文しようか迷うほどです。
牛乳は甘くて濃い！
子どもはこの牛乳以外は飲まなくなりました。
輸入飼料や遺伝子組み換え飼料を使わず、
放牧した牛からとった原乳を2日以内に届けてくれます。
新鮮さも抜群です。
ヨーグルトも一品試してみましたが、
生乳をたっぷり使った味がまろやかです。
一般に売られているヨーグルトとは
また違った美味しさでした。
カタログ2ページ以上がお惣菜コーナーです。
調理済みと未調理品があります。
今回はミニハンバーグ、むし鶏、
元気っ子ソーセージを頼んでみました。
いずれも大満足です。
よつ葉でのお惣菜は美味しさ抜群！
宅配野菜の配送の際に冷凍状態で来るので、
忙しいときや急な事情のときに便利です。
また野菜たっぷりのお惣菜がたくさんあります。
ミニハンバーグは
しっかりとした肉や玉ねぎの味がしました。
むし鶏は棒棒鶏に使ってみましたが、
既に純米酢と料理酒につけこみ
蒸してあるものです。
家族の評判は上々でした。
元気っ子ソーセージは、
鶏肉とスケトウダラのソーセージで、
我が家では家族みんなの
おやつ代わりになっています。
甘みがあって、飽きのこない味です。
お惣菜の素材はほとんどが
よつ葉の生産者のものが使われているようです。
野菜などの原材料本来の味がひきたつ
お惣菜だと感じました。
次のページでは、
魚とハムに関する話をします。
宅配野菜以外の食品を思う存分頼めるのは、
よつ葉の魅力の一つだと思います！
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