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ポラン広場の野菜以外の商品群はどうでしょう？
ポラン広場の牛乳とヨーグルトの味は？
野菜の宅配には十分満足しました。
その他の製品はどうだったでしょうか。
乳製品は牛乳とヨーグルトを
お願いしてみました。
こちらも味が濃い！
飲んだことのない味の牛乳です。
ヨーグルトも高級品を
味わっている感じです。
放牧された牛を使って、
厳選された飼料で
育てられている牛ならではの味でした。
肉は市販品に比べると、
噛みごたえがしっかりとしています。
それでもやはり味が違います。
肉本来の甘みや香りがして、
初めての体験でした。
抗生物質や輸入飼料を一切使っていない、
有機畜産ならではの牛肉、鶏肉、豚肉でした。
魚は冷凍状態でくるので、
生魚の新鮮さはないと
思われるかもしれませんが、
それでも味には遜色ありません。
ウィンナーやハム、魚の練り物には
食品添加物が一切入らず
天然素材だけで作られていますので、
安心して食べられます。
味も抜群です。
特に肉系の加工品は、
肉の甘みや香りと同じように
独特なあじわいがあって、
とても美味しかったです。
野菜を調理してみた感想
まずほうれん草をそのままおひたしにしてみました。
お醤油などの調味料なしでも
十分に美味しいほど甘みがあります。
調味料を使ってもその甘みは消えません。
あくがないので、
葉野菜特有のえご味もありません。
じゃが芋とにんじんを使って、
粉ふき芋を作ってみました。
本来の味が塩だけで引き出されて、
とても美味しかったです。
家族も「うまい！」とびっくりしていました！
肉じゃがもやカレーも試してみました。
さきほども書きましたが、
じゃが芋が煮崩れしません。
味つけをしているのにもかかわらず、
じゃが芋やにんじんの甘みが感じられます。
カレーに入れた肉もじんわりとした甘みがあって
肉本来の味わいがありました。
肉じゃがもカレーも鍋いっぱい作りましたが、
全部食べきってしまうほどの大好評でした。
特ににんじんやきゅうり、大根は
スティック野菜などにして生で食べてみると、
より一層甘みがわかります。
子どもは生で食べるのも大好きです。
有機野菜の宅配を初めて経験する喜びが、
これほどに大きなものだとは
思ってもいませんでした。
では、
野菜以外で、魚や肉の味はどうでしょうか？
次のページでまとめました。
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