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ポラン広場の野菜の味に驚きました！
ポラン広場とスーパーの野菜の味、
何が違うの？
さあ、いよいよ
野菜たちの試食会です。
私自身、
おいしい野菜を食べるためというよりも、
食品の基準などの方が重要でした。
でも、やはり味は気になるもの・・・
では、ポラン広場の味は？
野菜の味が濃い！
ポランの広場を体験してみて、
宅配の有機野菜の味にあらためて驚いています。
味が濃く、こんなに野菜って甘くて
美味しいものだったのかと気づきました。
にんじんは、冬は甘みが強く、
春は春らしいさわやかな香りがします。
ちょうど冬から春にかけて体験入会したので、
両方の味がよくわかりました。
また野菜のあくが少ないのも特徴です。
葉野菜のあくがほとんど出ません。
今までは葉野菜を茹でると必ず水につけて
あくを取っていました。
ポランの広場の葉野菜には
その必要がありません。
宅配有機野菜ならではの特長でしょう。
その他の野菜も美味しい！
しいたけは見たこともないほど
しっかりとしたものがきます。
今木から採ったばかりという感じの
みずみずしさです。
味もこれまで食べたことがないほど、
茸の香りがしました。
じゃが芋もとても甘くて
調理しても煮くずれしません。
煮込み料理をするとよくわかりますが、
煮くずれないのに
味はしっかりしみこみます。
パセリはすばらしい香りです。
うさぎのように、
そのままぱりぱりと食べてしまいます。
その他の生野菜もみずみずしくて、
野菜のもつ本来の美味しさが
しっかりと味わえます。
また味はもちろんのことながら、
スーパーで購入する野菜と比べて、
ポランの広場から宅配される野菜は
食感が違います。
しっかりとした噛みごたえがする野菜です。
野菜の味もさることながら、ポラン広場では、
野菜以外の加工品も取り扱っています。
例えば、牛乳やヨーグルトなどです。
これらの味はどうでしょうか？
次のページで紹介します。
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